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一种富含矿物质红茶的制备方法
专利权人:
贵州芊指岭生态茶业有限公司
发明人:
田洪玉
申请号:
CN201810936521.6
公开号:
CN108782873A
申请日:
2018.08.16
申请国别(地区):
中国
年份:
2018
代理人:
谷庆红
摘要:
本发明涉及红茶加工技术领域,尤其涉及一种富含矿物质红茶的制备方法,该包括以下步骤:(1)萎凋、(2)一次干燥、(3)揉捻、(4)微发酵、(5)二次干燥、(6)摊凉入库,本发明制得的红茶口感良好,可溶性营养成分含量高,使得制备出来的红茶有提神醒脑、促进人体营养吸收、提高人体免疫力的保健功能。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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