一种富含矿物质红茶的制备方法
- 专利权人:
- 贵州芊指岭生态茶业有限公司
- 发明人:
- 田洪玉
- 申请号：
- CN201810936521.6
- 公开号：
- CN108782873A
- 申请日:
- 2018.08.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 谷庆红
- 摘要：
- 本发明涉及红茶加工技术领域，尤其涉及一种富含矿物质红茶的制备方法，该包括以下步骤：(1)萎凋、(2)一次干燥、(3)揉捻、(4)微发酵、(5)二次干燥、(6)摊凉入库，本发明制得的红茶口感良好，可溶性营养成分含量高，使得制备出来的红茶有提神醒脑、促进人体营养吸收、提高人体免疫力的保健功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
