包被食品成形装置及び方法
- 专利权人:
- 发明人:
- 申请号：
- JP20130252718
- 公开号：
- JP5661904(B1)
- 申请日:
- 2013.12.06
- 申请国别(地区):
- 日本
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- <p>【課題】本発明は、粒状の固形食材や餡やクリーム等のペースト状食材といった複数種類の食材を組み合せた状態で所定量ずつ内材として外皮材に配置して包み込むように成形することができる包被食品成形装置及び方法を提供することを目的とする。【解決手段】供給部３ａ及び３ｂからそれぞれ異なる食材を吐出部４の吐出管１３に供給し、吐出管１３内に開閉部材を摺動させてノズルから食材を組み合せて内材を所定量ずつ吐出し、受け部材３３上に載置された外皮材を受け部材３３の開口内に窪ませて内材を配置し、開口内に窪んだ外皮材を支持部９により下方から支持しながら封着部８により外皮材の周縁部を寄せ集めて内材を包み込むように封着して成形する。【選択図】図１</p>
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
