酸枣叶茶饮料及其制备工艺
- 专利权人:
- 中国食品工业（集团）公司
- 发明人:
- 孙丽娟,屠振华,冯霖
- 申请号：
- CN201210317364.3
- 公开号：
- CN102783545A
- 申请日:
- 2012.08.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 酸枣叶茶饮料及其制备工艺，涉及一种饮料的发明改进，由酸枣叶、果料悬浮剂、甜味剂、蜂蜜、纯净水制成。其有益效果是：由于酸枣叶中含有丰富的维生素，三萜烯酸、氯原酸及黄酮类化合物等药用成分，具有明显的抗氧化性、抗炎抑菌、抗病毒、抗肿瘤等功效。另外，在宁心安神，提高睡眠质量等方面也有其独到的功效；酸枣叶中含有大量的有机酸，煮沸后的溶液pH值在3.0-4.0之间，无需添加其他的有机酸，可大大降低成本。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
