A machine (1) for producing food products, in particular confectionery products, said machine being characterized in that it comprises a supporting structure (2), a loading station (3) of a precursor of said food products and a moulding station (4) of said food products, said moulding station (4) comprising a first supporting and conveying chain (41) and a second processing chain (42), said second processing chain (42) comprising a first (51) and a second (52) plurality of half-moulds opposite each other and movable between a first rest position and a second forming and cutting position of said food products, said machine (1) also comprising first operating means of said first (41) and second (42) chains for movement of said food products along a first direction of advance and second operating means of said half-moulds (51；52) adapted to move said half-moulds (51；52) between a first rest position and a second forming and cutting position and vice versa.La présente invention concerne une machine (1) de production de produits alimentaires, en particulier des produits de confiserie, ladite machine étant caractérisée en ce qu'elle comprend une structure de support (2), une station de chargement (3) d'un précurseur desdits produits alimentaires et un poste de moulage (4) desdits produits alimentaires, ledit poste de moulage (4) comprenant une première chaîne (41) de transport et de support et une seconde chaîne (42) de traitement, ladite seconde chaîne (42) de traitement comprenant une première (51) et une seconde (52) pluralité de demi-moules à l'opposé l'une de l'autre et mobiles entre une première position de repos et une seconde position de formage et de découpage desdits produits alimentaires, ladite machine (1) comprenant également un premier moyen de fonctionnement de ladite première (41) et de ladite seconde chaîne (42) pour le mouvement desdits produits alimentaires le long d'une première direction d'avance et un second moyen de fonctionnement desdits demi-moule
