一种糖蜜草菇的制作方法
- 专利权人:
- 陶峰
- 发明人:
- 陶峰
- 申请号：
- CN201510139509.9
- 公开号：
- CN104738298A
- 申请日:
- 2015.03.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种糖蜜草菇的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用草菇选择→漂洗→硬化→硫处理→漂烫→糖渍→糖煮→上糖衣→包装的加工工艺流程。有益效果：本发明产品脯体饱满，口感柔滑清脆，香甜适口，带有草菇芳香；本产品有利于提高机体免疫功能，延缓衰老，且食用方便，还具有消暑解毒的功效，经常食用可以增加机体对传染病的抵抗力，加速创口和创伤的愈合，是一种经济实惠、老少皆宜的保健食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
