RONNY LEONTINA MARCEL VERCAUTEREN,BEN ALEXANDRE,MARTINE M.R. VAN HAVERE
申请号：
MX2012012795
公开号：
MX337776B
申请日:
2011.05.02
申请国别(地区):
MX
年份:
2016
代理人:
摘要：
The present invention relates to a coated food composition comprising a food product and a coating, wherein the coating comprises a mixture of erythritol and at least one bulking agent, wherein the erythritol comprises between 20% to 90% by weight of the coating, and wherein the bulking agent comprises between 10% to 80% by weight of the coating, and a method for preparing such a coated food composition.La presente invención se refiere a una composición alimenticia recubierta que comprende un producto alimenticio y a un recubrimiento, en donde el recubrimiento comprende una mezcla de eritritol y al menos un agente de carga, en donde el eritritol comprende entre 20 % hasta 90 % en peso del recubrimiento, y en donde el agente de carga comprende entre 10 % hasta 80 % en peso del recubrimiento, y un método para preparar tal composición alimenticia recubierta.
