海参水煮液加工工艺
- 专利权人:
- 大连卓尔高科技有限公司
- 发明人:
- 赵国斌,黄宓兰,丁燕
- 申请号：
- CN201510019771.X
- 公开号：
- CN104585760A
- 申请日:
- 2015.01.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 王发
- 摘要：
- 本发明公开了一种海参水煮液加工工艺，采用废弃的海参水作为原料，通过除去重金属和杂质后，经过浓缩除去不溶物，制成颗粒、干膏的制剂。海参水煮加工后的废水中含有很多营养物质，如：多糖、皂苷类化合物、氨基酸及多种对人体有益微量元素，将其中的重金属去除，使其符合食用安全标准，从而使海参水变废为宝，增加海参的深加工度和附加值，近乎完全保留了海参活性成分，适用于海参的深度加工。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
