牛蒡菱米保健酒及其生产方法
- 专利权人:
- 宫继才;隋俊三
- 发明人:
- 宫继才,隋俊三
- 申请号：
- CN201110124387.8
- 公开号：
- CN102191153A
- 申请日:
- 2011.05.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种牛蒡菱米保健酒，以干牛蒡、菱米、糙米、丹参、山药、葛根为原料经固体发酵酿造而成。本发明配伍科学、工艺简单、易操作，适于各类固液态发酵酒厂推广应用，在牛蒡菱米保健酒中加入麦饭石、磁铁、食钙石、纳米级速溶珍珠粉在微压循环煎药机和循环高氧陈酒器内经催陈处理后，能释放出牛蒡等植物类功能因子，改善了固态酒无滋补功能营养的状况。适度常饮此酒，具有增强人体免疫力、滋补保健的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
