Methods for extracting and concentrating cannabinoids using ultrasound-enhanced solvent extraction. Freshly harvested cannabis plant materials, which may be selectively chosen plant parts or the entire plant itself, are shredded to a particular particle size. The plant material is then mixed with a solvent to form a slurry, and thereafter subjected to ultrasound to release intracellular contents into the solvent. Filtering steps are then applied to remove biomass, waxes and chlorophyll. Water removal and solvent recovery steps are further applied to ultimately derive an extract having high concentrations of target cannabinoids, and in particular cannabidiol (CBD). The methods may be deployed on-site in batch or continuous flow processes, and may further be utilized to derive other types of materials from plants, such as essential oils.L'invention concerne des procédés d'extraction et de concentration de cannabinoïdes à l'aide d'une extraction par solvant améliorée par ultrasons. Des matières végétales de cannabis fraîchement récoltées, qui peuvent être des parties de plante choisies de manière sélective ou toute la plante elle-même, sont déchiquetées en une taille de particules particulière. La matière végétale est ensuite mélangée avec un solvant pour former une bouillie, puis soumise à des ultrasons pour libérer des contenus intracellulaires dans le solvant. Des étapes de filtration sont ensuite appliquées pour éliminer la biomasse, les cires et la chlorophylle. Des étapes d'élimination d'eau et de récupération de solvant sont en outre appliquées pour obtenir finalement un extrait ayant des concentrations élevées de cannabinoïdes cibles, et, en particulier, du cannabidiol (CBD). Les procédés peuvent être déployés sur site dans des processus d'écoulement discontinus ou continus, et peuvent en outre être utilisés pour dériver d'autres types de matières à partir de plantes, telles que des huiles essentielles.
