The present invention relates to a composition for preventing and treating gastric cancer, containing adlay root and fruit, and a preparation method therefor. The present invention relates to the extraction of a composition for preventing and treating gastric cancer from adlay root and fruit by using water or an alcohol as a solvent and, further, to: the provision of a composition for preventing and treating gastric cancer, obtained by extracting, using an alcohol, a mixture containing 46-66 wt% of a pulverized product of dried adlay fruit as a main ingredient, 14-24 wt% of a pulverized product in which the shells and the roots of dried Elm tree are mixed in a weight ratio of 1:1, 14-24 wt% of a pulverized product in which the shells and the roots of dried Mallotus japonicus are mixed in a weight ratio of 1:1, and 2.5-7 wt% of a pulverized product of the dried roots of Atractylodes Rhizome, and by fermenting the mixture with a crude ethanol and then fermenting the same by using alcohol； and a preparation method therefor.La présente invention concerne une composition de prévention et de traitement du cancer gastrique, contenant de la racine et du fruit de larmes de job, et son procédé de préparation. La présente invention concerne l'extraction d'une composition destinée à prévenir et à traiter le cancer gastrique à partir de racine et de fruit de larmes de job en utilisant de l'eau ou un alcool comme solvant et, en outre : la préparation d'une composition de prévention et de traitement du cancer gastrique, obtenue par extraction, en utilisant un alcool, d'un mélange contenant de 46 à 66 % en pds d'un produit pulvérisé de fruit de larmes de job séché comme ingrédient principal, de 14 à 24 % en pds d'un produit pulvérisé dans lequel les écorces et les racines d'orme sec sont mélangées sous un rapport en poids de 1:1, de 14 à 24 % en pds d'un produit pulvérisé dans lequel les écorces et les racines de Mallotus japonicus séché sont mélangées sous un rapport en poids de 1
