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一株耐微波枯草芽孢杆菌及其在纳豆激酶制备中的应用
- 专利权人:
- 河南省科学院生物研究所有限责任公司
- 发明人:
- 陈晓飞,周伏忠,宁萌,王雪妍,冯菲,刁文涛,胡宜亮
- 申请号：
- CN201510588951.X
- 公开号：
- CN105087447A
- 申请日:
- 2015.09.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 童冠章
- 摘要：
- 本发明公开了一株耐微波枯草芽孢杆菌及其在纳豆激酶制备中的应用，所述枯草芽孢杆菌为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)LB-18，保藏单位：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏号：CGMCC NO.10835，保藏日期：2015年5月22日。本发明从豆豉中筛选出耐微波枯草芽孢杆菌菌株LB-18，采用本发明的菌株，可以获得具有高纤溶活性且富含枯草芽孢杆菌活菌的纳豆激酶产品(纳豆胶囊)，该纳豆激酶产品不但具有降压、溶栓等功效，还有改善肠道功能、提高机体免疫力等作用，为纳豆激酶作为功能性食品和保健食品的研发提供了新的思路，使其具有更为广阔的开发前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
