一种水岭羊肉的配方
- 专利权人:
- 蒋健艳
- 发明人:
- 蒋健艳
- 申请号：
- CN201610993149.3
- 公开号：
- CN108065237A
- 申请日:
- 2016.11.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种水岭羊肉的配方，它包括下列组分：羊肉1500‑2500g,甘蔗300‑500g，老姜：100‑200g，酸米椒：15‑30g，红辣椒：20‑30g，料酒:50‑100ml,八角2‑5个,桂皮：3‑7g，茶油50‑100 g，味精：5‑10 g，鸡精：3‑5 g，盐：适量。利用本发明做出的羊肉口感好、无腥味、食而不腻。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
