The Genipinritchi material , for use as a raw material for producing a color and as a crosslinking agent , is disclosed a method of producing a material from Genipinritchi Geni path americana fruit . Genipinritchi materials , personal care , cosmetics , dietary supplements , packaging materials , is available fiber , drink , food , a wide range of applications , including pharmaceuticals , and animal feed .ゲニピンリッチ物質を、架橋剤としておよび色を生成する原材料として用いるために、ゲニパアメリカーナ果実からゲニピンリッチ物質を生成する方法を開示する。ゲニピンリッチ物質は、パーソナルケア、化粧品、栄養補助食品、包装材、繊維、飲料、食品、医薬品、および動物用飼料を含む幅広い用途に使用可能である。