沙棘果汁豆奶及其制作方法
- 专利权人:
- 深圳市福荫食品集团有限公司
- 发明人:
- 徐康,杨雄
- 申请号：
- CN201310154261.4
- 公开号：
- CN103392813A
- 申请日:
- 2013.04.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 胡清方`彭友华
- 摘要：
- 一种沙棘果汁豆奶及其制作方法，其中，沙棘果汁豆奶，包括重量百分比的如下成份，豆浆30-40%、沙棘原汁5-15%、白砂糖8-12%、浓缩黑加仑清汁1-5%、浓缩葡萄清汁1-5%、豆奶乳化稳定剂0.2-0.4%、柠檬酸0.2-0.4%、柠檬酸钠 0.1-0.15%和余量为水。本发明所公开的沙棘果汁豆奶，充分利用了豆浆和沙棘果汁的特点，在豆浆和沙棘果汁适当加入营养丰富的浓缩黑加仑清汁和浓缩葡萄清汁，良好的改善了沙棘果汁的口味，这种果汁豆奶不仅具有更好的营养，而且具有更舒适的口感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
