一种黄瓜汁豆乳饮料配方
- 专利权人:
- 哈尔滨达济仁科技开发有限公司
- 发明人:
- 李志慧
- 申请号：
- CN201610469144.0
- 公开号：
- CN107535612A
- 申请日:
- 2016.06.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种黄瓜汁豆乳饮料配方，所述配方包括以下组份重量份：豆乳20~40份、白砂糖3．5~6份、黄瓜汁20~28份、柠檬酸0.02~0．025份、脱脂奶粉2~5份、煮沸纯净水5~10份和和果胶酶0.1~0.2份。本发明的黄瓜汁豆乳饮料配方，既能够掩盖豆乳的不良风味，又可以提高黄瓜汁中的蛋白质含量，且具有淡淡的乳香味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
