PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a foliar spraying agent efficiently increasing yield and increasing nutrition value or taste on root corps, fruit vegetables and cereals, which is preferably a natural product.SOLUTION: A foliar spraying agent containing a yeast extract with the adenylic acid content of 5 wt.% or more, the fee amino acid content of 3 wt.% or more and the polyamine content of 0.1 wt.% or more as an active component is sprayed to a foliar of plants.SELECTED DRAWING: NoneCOPYRIGHT: (C)2016,JPO&INPIT【課題】根菜類、果菜類、穀実類について、効率よく収穫量を上げ、かつ栄養価や味質を上げる葉面散布剤を提供することである。 葉面散布剤として用いるものとしては、天然物であることが望ましい。【解決手段】アデニル酸含量が5重量%以上、遊離アミノ酸含量が3重量%以上、ポリアミン含量が0.1重量%以上である酵母抽出物を有効成分として含有する葉面散布剤を、植物の葉面に散布する。【選択図】なし