一种蜜饯西瓜皮果肉月饼
- 专利权人:
- 朱春梅
- 发明人:
- 朱春梅
- 申请号：
- CN201310717437.2
- 公开号：
- CN104719402A
- 申请日:
- 2013.12.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 一种蜜饯西瓜皮果肉月饼，包括皮料和馅料，所述皮料和馅料比例为2～3：7～8；所述皮料由糯米粉、植物油、西瓜汁、鸡蛋液按5：1：1：1.5的重量比混合制成；所述馅料由西瓜皮、椰果、花生碎、芝麻粉、蜂蜜、白砂糖按3：2：4：5：2：4的重量比混合制成。本发明具有营养丰富、制作简单、口感弹性而香甜等优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
