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食用蒜球热藏方法
专利权人:
苏州沃洲农业科技有限公司
发明人:
韦广彬
申请号:
CN201711394849.1
公开号:
CN107960454A
申请日:
2017.12.21
申请国别(地区):
中国
年份:
2018
代理人:
董建林
摘要:
本发明公开了一种食用蒜球热藏方法,食用蒜球采收后,于30~35度高温条件下,贮藏蒜球6~10个月。本发明在30~35度高温可抑制蒜球芽体的伸长或萌动,以此高温藏蒜球6~10个月,仍可维持稳定的品质,热藏蒜球出库时或橱架观察后可售率皆高,热藏方法简便安全,能节省储藏成本,以实验室观察结果推展到蒜农小规模热藏试验,及较大型商业规模试验,结果亦甚良好。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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