PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a composition for use in dentistry comprising sodium bicarbonate and water, and a device to which the composition is applied.SOLUTION: A composition comprises 10-15% in weight of sodium bicarbonate and water at 100% in weight. A device can apply a pressure of between 8 and 10 bar to the composition for a period of between 5 and 10 seconds. The device may be in the form of a spray can. The device internally comprises a propellant gas mixed with the composition to enable the delivery of the composition.SELECTED DRAWING: Figure 3【課題】炭酸水素ナトリウムと水とを含む、歯科学的に使用するための組成物、及び該組成物を適用するための装置。【解決手段】100重量%で10~15重量%の炭酸水素ナトリウムと水とを含む組成物。及び該組成物に対し、8~10barの圧力を5~10秒間加えることができる装置。該装置は、スプレー缶の形態であることができ、該組成物の送り出しを可能にするように、該組成物と混合した噴射気体を内部に含むことを特徴とする。【選択図】図3