一种酒香枣碎润肺糕及其制备方法
- 专利权人:
- 五河童师傅食品有限公司
- 发明人:
- 林琪瑛
- 申请号：
- CN201410585384.8
- 公开号：
- CN104366210A
- 申请日:
- 2014.10.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种酒香枣碎润肺糕，由下列重量份的原料制成：糯米粉200-220、麦芽粉3-4、营养添加剂12-13、清酒4-5、白萝卜干6-8、蜜枣碎6-7、牛骨髓8-10、无花果8-10、木薯渣4-8、红豆皮5-8、橄榄油1-2、棉花糖6-7、丝瓜粉2-3、松花蛋7-9、竹盐2-3、麦冬1.4-2、古楠叶0.8-1、青皮1.2-1.7、勒管草1-2、菊苣2.5-3、荩草2-2.2；本发明的糕加入了无花果、松花蛋、牛骨髓等成分，丰富了糕口感；还含有多种保健成分，例如勒管草、荩草、菊苣、麦冬的加入，赋予了本发明很好的养阴生津、润肺清心、止咳定喘、利尿消肿的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
