鲍鱼、海参、海胆营养液及其制造方法
- 专利权人:
- 大连太平洋海龙科技有限公司
- 发明人:
- 隋国斌,许淑芬
- 申请号：
- CN03133661.2
- 公开号：
- CN1473508A
- 申请日:
- 2003.08.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2004
- 代理人:
- 龙锋
- 摘要：
- 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种鲍鱼、海参、海胆营养液及其制造方法。鲍鱼、海参、海胆的提取液的比例为1∶0.010－100∶0.01－100。浓缩混合液至可溶性固行物含量为0.1－10％。制造方法是以新鲜鲍鱼、海参、海胆为原料，通过粉碎，酒精提取，搅拌加温，离心去渣，除醇，浓缩，过滤等工艺最后制成鲍鱼、海参、海胆营养液。鲍鱼提取液、海参提取液、海胆提取液也可以单独做成口服液。不破坏鲍鱼、海参、海胆营养成分，适合用于生产保健食品。具有提高免疫力，增强体质的作用，本发明能够提高鲍鱼、海参、海胆的附加值，适合工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
