稳定的油产品及其制备方法和提高乳酸杆菌菌株存活的方法
- 专利权人:
- 生命大地女神有限公司
- 发明人:
- 本特·比约克斯滕,布·莫尔斯泰姆,伊丽莎白·舍贝里
- 申请号：
- CN201110228888.0
- 公开号：
- CN102334561A
- 申请日:
- 2005.05.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 付晓青`李广文
- 摘要：
- 本发明涉及一种稳定的油产品及其制备方法和提高乳酸杆菌菌株存活的方法，所述油产品包括在可食用植物油中的冻干的乳酸杆菌菌株，其中，所述可食用植物油在添加到所述乳酸杆菌菌株之前经真空干燥制得。该油产品能够提高母乳中抗炎症细胞因子IL-10的水平并降低被哺育婴儿发生过敏反应的危险性，同时降低母乳中诱因并因此降低TGF-beta-2的水平，从而降低哺乳的母亲发生乳腺炎的危险性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
