侧金盏蛋白质制品

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专利权人:

王亚伦

发明人:

王亚伦,杨洋,杨苏睿,王建树

申请号：

CN201410790332.4

公开号：

CN105767450A

申请日:

2014.12.19

申请国别(地区):

CN

年份:

2016

代理人:

摘要：

本发明属于创新农业开发领域，涉及一种植物蛋白质制品。本发明是提供一种侧金盏植物蛋白质制品，其特征是：控制侧金盏种子物料在加工工艺中的温度，分离出富含蛋白质制品；侧金盏的收获物富含蛋白质。恩格斯讲：“蛋白质是生命的基础”，当今世界生命科学领域，从DNA到疫苗、多种靶向药品，再到人类维持从胎儿到老年的正常生命状态研究，无不是与蛋白质息息相关的命题，所不同者，是蛋白质性状、类别差异。依种子原料不同，蛋白质含量为32.2%?42.8%，第一限制氨基酸为异亮氨酸，氨基酸分分别为92.5和80。赖氨酸和含硫氨基酸含量均较高。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/