The purpose of the present invention is to combine a plasma source with a surgical scalpel to minimize the bleeding caused by the radiation of the plasma to the incision immediately after the surgery, to quickly recover the surgical site, and to sterilize the surgical scalpel and surgical site To provide a scalpel. According to the above-mentioned object, the present invention provides a method of manufacturing a plasma cutting apparatus, which comprises combining a plasma jet generating device on a side surface of a surgical scalpel including a metal blade, coupling a dielectric barrier type plasma source, grounding a metal material scalpel, DC-AC inverter is provided to realize the plasma scalpel.본 고안의 목적은 수술용 메스에 플라즈마 소스를 결합시켜 수술 즉시 플라즈마가 절개부에 방사되어 출혈을 최소화하고, 수술부위의 빠른 회복, 그리고 수술용 메스 및 수술부위의 살균작용을 갖게 한 수술용 플라즈마 메스를 제공하는 것이다. 상기 목적에 따라 본 고안은, 금속 칼날을 포함하는 수술용 메스의 측면에 플라즈마 제트 발생장치를 결합시키거나, 유전장벽 방식 플라즈마 소스를 결합시키고, 금속재 메스를 접지시키며, 플라즈마 소스에 고전압을 인가할 수 있는 DC-AC인버터를 제공하여 플라즈마 메스를 구현하였다.