去火酸奶粉
- 专利权人:
- 青岛宏致复合织造有限公司
- 发明人:
- 牟连春
- 申请号：
- CN201510908121.0
- 公开号：
- CN106857823A
- 申请日:
- 2015.12.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及奶制品技术领域，特别是一种去火酸奶粉。所述去火酸奶粉各组分的质量份为：奶粉90-100份、乳清蛋白粉10-20份、磷脂1-10份、去火组合物0.04-16份、低聚糖1-15份、甘蔗汁冻干粉0.1-15份、乳酸杆菌粉0.1-2份、可溶性膳食纤维3-8份、维生素0.003-0.005份、矿物质0.001-0.003份；所述去火组合物物为莲子粉0.01-5份、薏仁粉0.01-5份、蜂王浆冻干粉0.01-3份、黄莲蜂花粉0.01-3份。本发明的去火酸奶粉，消费者可以根据需要自行发酵，制作方便；口感香甜,营养丰富,具有清热去火、美容养颜等保健食疗的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
