The present invention relates to a process of decoloration of oil derivatives of plant origin. In particular, the present invention relates to a process of decoloration of oil derivatives of plant origin, comprising mixtures of butyl esters of medium-long chain fatty acids and oligomers thereof. The oil derivatives of plant origin thus obtained can be used for applications different from those in the traditional fields of tires, namely in those fields wherein the distinctive compositional characteristics of said derivatives are not sufficient if not also associated to suitable characteristics of color. Examples of such fields are, for example, those of the construction industry, paints, tanning industry.La présente invention concerne un procédé de décoloration de dérivés dhuile dorigine végétale. En particulier, la présente invention concerne un procédé de décoloration de dérivés dhuile dorigine végétale, comprenant des mélanges desters de butyle dacides gras à chaîne moyenne-longue et doligomères de ceux-ci. Les dérivés dhuile dorigine végétale ainsi obtenus peuvent être utilisés dans des applications différentes des applications classiques des pneumatiques, à savoir les domaines où les caractéristiques de compositions typiques desdits dérivés ne sont pas suffisantes si elles ne sont pas aussi associées à des caractéristiques appropriées de couleur. Ces domaines sont, par exemple, les domaines relevant de lindustrie de la construction, des peintures et du tannage.