具有枯草菌添加功能的豆瓣酱泡菜电冰箱
- 专利权人:
- 泰州乐金电子冷机有限公司
- 发明人:
- 郑镇浩
- 申请号：
- CN200710056625.X
- 公开号：
- CN101231070A
- 申请日:
- 2007.01.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 胡恩河
- 摘要：
- 本发明公开了一种具有枯草菌添加功能的豆瓣酱泡菜电冰箱，包括冷藏室和冷冻室，在本体下部的左、右侧分别形成豆瓣酱容纳空间和右侧抽屉空间，在豆瓣酱容纳空间的一侧设置可培育并储藏豆瓣酱发酵所需的枯草菌的储藏罐；在储藏罐的一侧设置可将储藏罐内的枯草菌向外喷散的喷嘴；在喷嘴的下端设置对喷嘴喷散出来的枯草菌进行扩散的风扇电机。本发明当豆瓣酱发酵时能更加充分地供应枯草菌，缩短豆瓣酱发酵时间、提高豆瓣酱的制造性能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
