挤浸法制取植物油脂
- 专利权人:
- 郑州粮食学院
- 发明人:
- 刘玉兰,杜长安,汪学德,张永太,娄元功,徐学兵
- 申请号：
- CN91102116.7
- 公开号：
- CN1055004A
- 申请日:
- 1991.04.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1991
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明是一种从植物油料中提取油脂的工艺，使用浸、挤结合，强制扩散，强制渗透、强制沥干法，缩短浸出时间，提高浸出效率和混合油浓度，降低粕中残溶，省去蒸炒、机榨工段，以避免油脂制取过程中植物油料蛋白质的变性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
