The present invention relates to a method for preparing an infant food adapted to be consumed by hand by the child from at least one frozen vegetable base, an infant food adapted to be consumed by hand by the child and equipment for preparing said food. La présente invention porte sur un procédé de préparation d'un aliment infantile apte à être consommé à la main par l'enfant à partir d'au moins une base végétale congelée, un aliment infantile apte à être consommé à la main par l'enfant et un équipement pour la mise préparation dudit aliment.
