Provided are a somatic data-measuring apparatus that can easily and accurately measure the optimal exercise intensity for the subject being measured, and a somatic data measurement method. The somatic data-measuring apparatus (1) is provided with a heart sound-acquiring means (3) that detects the subject's heart sounds and outputs same as heart sound data, a first heart sound-extracting means (51) that detects the first heart sound on the basis of the heart sound data, a first heart sound amplitude-measuring means (506) that measures the amplitude from the detected first heart sound and outputs same as first heart sound amplitude data, a heart rate-counting means (509) that measures the subject's heart rate and outputs same as heart rate data, and an exercise intensity-computing means (510) that computes the double product of the heart rate data and the first heart sound amplitude data as double product data and detects, as the optimal exercise intensity, the exercise intensity at which the approximation line, which approximates said double product data distribution, bends. Since the double product, which represents myocardial oxygen consumption, is effective as an index that accurately reflects the state of cardiac workload, it is possible to measure accurately the degree of workload on the heart.L'invention porte sur un appareil de mesure de données somatiques qui peut mesurer facilement et précisément l'intensité d'exercice optimale pour le sujet mesuré, et sur un procédé de mesure de données somatiques. L'appareil de mesure de données somatiques (1) comporte un moyen d'acquisition de bruit du cœur (3) qui détecte les bruits du cœur du sujet et émet ceux-ci en tant que données de bruit du cœur, un premier moyen d'extraction de bruit du cœur (51) qui détecte le premier bruit du cœur sur la base des données de bruit du cœur, un premier moyen de mesure d'amplitude de bruit du cœur (506) qui mesure l'amplitude à partir du premier bruit du cœur détecté et émet celle-c
