A method of styling hair comprising the step of applying to the hair a hair treatment composition comprising: i) anhydrous lactulose； and ii) at least one further ingredient elected from the group consisting of a suitable carrier, a styling polymer or a surfactant.Способ укладки волос, включающий стадию нанесения на волосы композиции для обработки волос, содержащей: i) безводную лактулозу и ii) по меньшей мере один дополнительный ингредиент, выбранный из группы, состоящей из подходящего носителя, полимера для укладки волос или поверхностно-активного вещества.
