PURPOSE: A paste composition for ulcer treatment including honey and a manufacturing method thereof are provided to improve properties of cohesive property, transparency, sterilization, and storability. CONSTITUTION: A manufacturing method of paste composition for ulcer treatment comprises the following steps: manufacturing aqueous solution by dissolving biocompatible polymer in purified water(1 step)； forming a gel state sheet by pouring aqueous solution into a tray(2 step)； irradiating radiation in the aqueous solution(3 step)； The step of examining the radiation in the gel state sheet of 2 step (3 step). In step 1, weight ratio of biocompatible polymer mixed in the purified water is 1 to 50 weight% based on whole aqueous solution. In step 1, weight ratio of the honey mixed in is 1 to 30 weight% based on whole aqueous solution. The preservative of 1 step is methylparaben, ethylparaben, propylparaben, butylparaben, sobutylparaben or phenoxyethanol. The weight ratio of preservative mixed in is 0.01-0.1weight% based on whole aqueous solution 0.01~0.1 weight%. In step 3, the radiation is gamma-ray, ultraviolet ray, or electronic beam. An amount of the radiant exposure is 2-200 kGy.본 발명은 꿀을 포함하는 궤양 치료용 겔의 제조방법 및 이에 따라 제조되는 궤양 치료용 겔에 관한 것으로서 상세하게는 생체적합성 고분자, 꿀 및 방부제를 정제수에 용해시켜 수용액을 제조하는 단계(단계 1)； 상기 단계 1의 수용액을 트레이에 부어 겔 상태 시트 형태로 성형하는 단계(단계 2)； 및 상기 단계 2의 겔 상태 시트에 방사선을 조사하는 단계(단계 3)를 포함하는 것을 특징으로 하는 꿀을 포함하는 궤양 치료용 겔의 제조방법을 제공한다.상기 제조방법을 통하여 제조된 겔은 상처치료용으로 사용하기 위한 기본 특성, 수분 증발량 감소, 체액 흡수 박테리아로부터의 감영 예방, 상처나 피부에 부착성, 투명성, 취급 용이성, 저장성 및 멸균이 가능한 특성을 가지며, 항생제로서 적용할 수 있는 효과가 있다.
