一种海鲜菇营养面粉及其制备方法
- 专利权人:
- 颍上县管氏面制品有限公司
- 发明人:
- 管士喜
- 申请号：
- CN201310667883.7
- 公开号：
- CN103689027A
- 申请日:
- 2013.12.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种海鲜菇营养面粉及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：面粉200-250、海鲜菇8-12、青豆10-14、蟹黄5-8、扇贝丁6-8、大蒜3-5、罗勒鲜叶3-5、芭蕉芋淀粉5-8、木薯淀粉4-6、苹果叶1-2、密蒙花1-2、红巧梅2-3、蜀葵根1-2、石榴籽1-2、红薯叶1-2、三七花2-3、红花1-2、三花酒5-10；本发明面粉，营养丰富全面，适合多种面食品的加工，鲜香润滑，口感好；配方中含有三七花、红花、红巧梅均可补血活血，密蒙花可以清肝明目，与海鲜菇等食用成分共同作用，保护视力的同时增强免疫机能，滋补强壮，有益人体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
