PATEL, Nalini,LAPLANTE, Timothy,PATEL, Gaurav,KONUKLAR, Gul
申请号：
USUS2016/067093
公开号：
WO2017/106597A1
申请日:
2016.12.16
申请国别(地区):
WO
年份:
2017
代理人:
摘要：
An extruded nutritional product and a method of making an extruded nutritional product are provided. The extruded nutritional product includes from 15 wt.% to 75 wt.% protein and at least one of a carotenoid and an omega-3 fatty acid. The extruded nutritional product has a bulk density of from 30 g/L to 200 g/L.Linvention concerne un produit nutritionnel extrudé et un procédé de production dun produit nutritionnel extrudé. Le produit nutritionnel extrudé comprend de 15 % en poids à 75 % en poids de protéine et au moins parmi un caroténoïde et un acide gras oméga-3. Le produit alimentaire extrudé présente une densité apparente de 30 g/l à 200 g/l.
