一种植物乳杆菌及其应用
- 专利权人:
- 北京博锦元生物科技有限公司
- 发明人:
- 刘英华,姜波
- 申请号：
- CN201410855781.2
- 公开号：
- CN104651268B
- 申请日:
- 2014.12.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 寿宁`张华辉
- 摘要：
- 本发明是有关于一种植物乳杆菌及其应用，该植物乳杆菌是一种植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)BJYL132，保藏号为：CGMCC No.9646，保藏日期为2014年09月11日，保藏单位：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心。所述植物乳杆菌BJYL132来源于自然发酵食品中，可以在人体及动物体内定植，对胃酸和胆盐有耐受性；同时该菌对大肠杆菌有较好的抑制作用，可在室温下存活30天；该菌株与其他类型的乳酸菌有较好的协同生长作用，可用于大肠杆菌抑菌液，水产养殖，也可以广泛应用于其他食品及生物制品领域。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
