The present invention relates to an inclined pepper washing device and, more specifically, to an inclined pepper washing device having circular brushes, each of which is made of two long brush hairs and a short brush hair and is sequentially disposed along an inclined plate formed in a case, and having a washing container and a washing fabric formed in a lower end of the circular brushes. Washing water is sprayed from an upper side, so vegetables such as peppers or the like and fruits may be more rapidly and simply washed and labor needed in washing peppers may be reduced. Remaining agricultural chemicals and foreign material may be effectively removed, so high quality agricultural products may be produced.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명은 고추세척기에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 케이스 내부에 구비된 경사판을 따라 2개의 장모와 단모가 연속적으로 형성된 원형브러시가 순차적으로 구비되고, 원형브러시의 하단에 세척통 및 세척포가 구비되며, 상부에서 세척수가 분사되어 고추 등의 야채 및 과일을 보다 빠르고 간단하게 세척하여 고추세척의 노동력을 줄이고, 잔류농약 및 이물질을 효율적으로 제거하여 품질 높은 농산물을 생산할 수 있도록 하는 경사형 고추세척기에 관한 것이다.