一种豆瓣酱生产灭菌设备
- 专利权人:
- 江苏恒顺醋业云阳调味品有限责任公司
- 发明人:
- 赵文强,万明,李云林,熊建军,姜建云
- 申请号：
- CN201920958989.5
- 公开号：
- CN210329232U
- 申请日:
- 2019.25.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种豆瓣酱生产灭菌设备,包括中转仓、灭菌箱和冷却中转箱,灭菌箱内上下两侧间隔形成上送料槽和下送料槽,且上送料槽和下送料槽凸设于灭菌箱的一侧端部并相互连通。上送料槽和下送料槽内分别设有螺旋送料杆,且螺旋送料杆通过设置于灭菌箱另一侧的电机驱动。灭菌箱上设有分别与上送料槽和下送料槽连通的进料口和出料口,且进料口和出料口分别通过连接管道与中转仓和冷却中转箱连通,灭菌箱外设有夹层,且灭菌箱上设有与夹层内连通的蒸汽进口和蒸汽出口。本实用新型通过在灭菌箱外设置夹层并通入蒸汽进行蒸汽高温消毒灭菌,可有效避免豆瓣酱在打包后出现成品膨胀的情况。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
