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一种牛樟芝水不溶性膳食纤维的制备方法
- 专利权人:
- 上海理工大学
- 发明人:
- 艾连中,夏永军,孟鹏,张汇,王光强,熊智强,宋馨
- 申请号：
- CN202010135376.9
- 公开号：
- CN111280453A
- 申请日:
- 2020.02.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种牛樟芝水不溶性膳食纤维的制备方法,包括如下步骤:步骤1,将经过乙醇、水提取后的牛樟芝废弃物进行干燥、超微粉碎,得到牛樟芝废弃物粉末;步骤2,采用含有NaBH4的NaOH溶液对牛樟芝废弃物粉末浸提两次,得到两份料液比为1:5‑1:25v/m的浸提液;步骤3,将两份浸提液合并后加入适量冰醋酸进行中和,静置第一预定时间后,进行离心,并收集沉淀;步骤4,将沉淀将用超纯水洗涤3次后,采用LiCl‑DMSO溶液进行溶解,并将不溶于LiCl‑DMSO溶液的沉淀物透析第二预定时间,冷冻干燥后得到牛樟芝水不溶性膳食纤维组分ACA‑IDK;步骤5,将LiCl‑DMSO溶液进行乙醇/DMSO分级沉淀,且乙醇添加比例为30%%‑90%v/v,而后收集沉淀,透析第三预定时间,冷冻干燥后得到牛樟芝水不溶性膳食纤维组分ACA‑DK。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
