一种黄秋葵籽茶及其制备方法
- 专利权人:
- 西安市农业技术推广中心
- 发明人:
- 张洪磊,余剑,刘孟霞,王海音,毛西贝
- 申请号：
- CN201711121063.2
- 公开号：
- CN107691724A
- 申请日:
- 2017.11.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 向志杰
- 摘要：
- 本发明属于本发明属于食品加工技术领域，特别是涉及一种黄秋葵籽茶及其制备方法。所述黄秋葵籽茶由黄秋葵籽、天麻和灵芝组成，其中按重量份数计黄秋葵籽为90～95份、天麻为0.5～1份、灵芝为0.02～0.05份。所述制备方法通过使黄秋葵籽在天麻和灵芝浸出液中进行胚芽萌动，然后再进行低温和高温炒制，从而使黄秋葵籽茶营养更加丰富，口感更好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
