A method of producing a chitosan derivative by activating chitosan, suspending said chitosan in alcohol containing a percentage of water of 0% to a maximum of about 30%, stirring with heating for a period of time to obtain the activated chitosan. or a chitosan precursor, and then reacting said activated chitosan or said activated precursor with a reagent capable of complexing by means of physical forces or chemical forces to prepare a derivative.Un procedimiento de producción de un derivado de quitosano mediante la activación de quitosano, suspendiendo dicho quitosano en alcohol que contiene un porcentaje de agua de 0% hasta un máximo de aproximadamente 30%, agitando con calentamiento durante un periodo de tiempo para obtener el quitosano activado o un precursor del quitosano, y después haciendo reaccionar dicho quitosano activado o dicho precursor activado con un reactivo capaz de formar complejos por medio de fuerzas físicas o fuerzas químicas para preparar un derivado.