一种回味甜醇的普洱熟茶及其加工方法
- 专利权人:
- 云南中茶茶业有限公司
- 发明人:
- 王燕
- 申请号：
- CN201610458675.X
- 公开号：
- CN105901190A
- 申请日:
- 2016.06.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 张亦凡
- 摘要：
- 本发明涉及一种茶叶加工方法，尤其是一种回味甜醇的普洱熟茶及其加工方法臻选云南西双版纳勐海境内高海拔勐海大叶种茶菁，适度发酵拼配，其特征在于发酵原料拼配比例为格朗和生态茶65%，勐宋生态茶20%，布朗山生态茶15%。采用上述茶原料，通过特殊的工艺，制得的普洱熟茶条索紧实，红褐显毫。甜香显露，汤色红浓，滋味尚浓厚回味甜醇。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
