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一种金丝薯脯的制作方法
专利权人:
赵慧
发明人:
赵慧
申请号:
CN201510484003.1
公开号:
CN105053465A
申请日:
2015.08.10
申请国别(地区):
CN
年份:
2015
代理人:
摘要:
本发明公开了一种金丝薯脯的制作方法,属于食品加工领域。其特征在于:采用原料选择→剥皮→切条→护色→清洗→预煮→糖渍→烘烤→冷却→包装的制作工艺流程。有益效果:本发明产品色泽金黄,微甜带糯,清凉爽口,有韧性,耐咀嚼,自然风味浓厚,具有甘薯特有的香糯风味;本产品有利于提高人体免疫力,维持和调节人体功能,还具有预防骨质疏松、抗衰老、防止动脉硬化的功效,是一种不可多得的低热量、低脂的绿色健康食品。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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