一种酸奶营养代餐食品
- 专利权人:
- 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
- 发明人:
- 许娜,王安平,孙健,刘爱萍,生庆海
- 申请号：
- CN201110005581.4
- 公开号：
- CN102578233A
- 申请日:
- 2011.01.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 一种酸奶营养代餐食品，由单独包装的酸奶和配料颗粒组成，其中酸奶是将乳制品配以稳定剂和蔗糖，经菌种发酵制成，辅料颗粒是谷物、果蔬和坚果的颗粒混合物，其中所述的菌种含有保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌。本发明的酸奶代餐食品，具有营养丰富，膳食平衡，利于消化的特点，并且酸奶与谷物、水果和坚果颗粒分别单独包装，以子母包装的形式，是良好的酸奶代餐食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
