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在超高温灭菌和无菌储存中的一种无菌状态下相互衔接的改进方法
专利权人:
上海三强工程技术有限公司
发明人:
陈强,龚有才
申请号:
CN200710039915.3
公开号:
CN101305832A
申请日:
2007.07.23
申请国别(地区):
中国
年份:
2008
代理人:
摘要:
本发明公开了在超高温灭菌和无菌储存中的一种在无菌条件下相互衔接的改进方法,主要应用在流体类食品的生产过程中,其改进方法是通过以下方案来实现:A.设计制造了一种五节蒸汽扩容截流消声器,有效的降低了运行时的噪音,同时降低了蒸汽的损耗;B.在超高温灭菌失败或正常生产条件下,小循环阀组处可形成不同的蒸汽封口方式,自动到达杀菌温度的恒温控制,以保持无菌状态,实现在不同情况下的蒸汽封口方式,保证设备无菌环境;C.在系统设备进行预消毒(SIP)时,在系统设备内部不同温度的无菌条件下,对介质流量和压力实现平衡控制;D.在换热器内部增加增压泵使设备无菌段压力大于有菌段压力,在即使出现设备泄漏等意外情况下保证设备内物料的无菌状态。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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