一种真空脉动干燥茯苓的方法与装置
- 专利权人:
- 中国农业大学
- 发明人:
- 郑志安,张卫鹏,高振江,张平,薛令阳,赵租松颖,王军,江庆伍
- 申请号：
- CN201710367613.2
- 公开号：
- CN107166897A
- 申请日:
- 2017.05.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 徐林
- 摘要：
- 本发明属于农产品技术加工领域，涉及茯苓无营养流失加工方法与装备，尤其涉及一种真空脉动干燥茯苓的方法与装置。该方法采用真空干燥的方式对茯苓丁进行干燥，避免了由于内外湿度梯度不均造成的体积收缩不均而引起物料龟裂或破碎；在干燥室(1)内压力连续的脉动条件下，能够使茯苓丁(19)微观孔道不断扩张、收缩，进而互相连通，可有效促进茯苓丁在干燥过程中的体积收缩，维持较高的物料强度。该装置包括真空系统、辅助热风干燥系统、加热系统和控制系统，能有效实现温度、真空度的智能调节，使茯苓丁的干燥速度快、干燥均匀，干燥后的茯苓丁(19)紧实度大，不易破损。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
