果实食物的一种加工制作方法
- 专利权人:
- 蒋科化
- 发明人:
- 蒋科化
- 申请号：
- CN93105593.8
- 公开号：
- CN1094247A
- 申请日:
- 1993.04.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1994
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了果实食物西瓜子、葵花子、南瓜子、花生、松子、芝麻、栗子等的一种加工制作方法。特点是：有严格的卫生消毒处理工序，不附加糖、盐，不炒、不炸，不含焦质，搭配滋补中药，调色味，变形加工，多种形式组合包装。果实食物经清洗洁净后，烘干或用红外线焙制，并经微波杀菌处理，可调色味，可搭配中药，可变形加工，可以多种形式组合包装。本方法可适用于上述七类食物以外的可食食物的加工制作。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
