一种香菇酥梨罐头的加工方法
- 专利权人:
- 南陵县玉竹协会
- 发明人:
- 魏巍,汪永辉,李千林
- 申请号：
- CN201510668294.X
- 公开号：
- CN105266142A
- 申请日:
- 2015.10.17
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种香菇酥梨罐头的加工方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用香菇处理→酥梨处理→调配→分选装罐→注汤→排气密封→杀菌→冷却→产品的加工工艺流程。有益效果：本发明产品汤汁清澈，口感脆嫩适口，且富有嚼劲，具有香菇和酥梨特有的清香味。本产品不仅营养丰富，易于消化，还可提高人体免疫力，具有延缓衰老、降压降脂、防癌抗癌的功效，食用方便，老少皆宜，是一种绿色健康、风味纯正的养生食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
