一种苹果保健饼干及其制备方法
- 专利权人:
- 张信龙
- 发明人:
- 张信龙
- 申请号：
- CN201810982778.5
- 公开号：
- CN108812784A
- 申请日:
- 2018.08.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 曾庆喜
- 摘要：
- 本发明公开了一种苹果保健饼干，由如下重量份的原料制成，面粉35份～40份、红豆粉5份～10份、山药粉5份～8份、苹果5份～10份、蔓越莓2份～4份、香蕉2份～5份、白糖4份～8份、木糖醇2份～5份、鸡蛋3份～5份、牛奶1份～5份、食盐1份～3份、植物油3份～8份、芝麻油1份～3份、碳酸氢钠2份～4份、水80份～100份。本发明还公开了其制备方法。采用该方法制备的饼干，营养全面丰富，口感香甜，老少皆宜，且具有一定的保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
