一种水溶性岩藻黄质干粉的制作方法
- 专利权人:
- 桂林莱茵生物科技股份有限公司
- 发明人:
- 李送军,杨文国,李宇钰,赵军,杨美英
- 申请号：
- CN201510407570.7
- 公开号：
- CN105078894A
- 申请日:
- 2015.07.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 周玉红
- 摘要：
- 本发明公开了一种水溶性岩藻黄质干粉的制作方法，属于天然产物应用的技术领域。其包括如下步骤：(1)制备岩藻黄质油溶液；(2)制备溶液B；(3)将乳化剂和步骤(1)所得岩藻黄质油溶液依次加入步骤(2)所得溶液B中，得到混合液，并用高速剪切分散乳化机剪切15～50min，再经高压均质机，在20～50Mpa循环均质15～50min，得到溶液C；(4)将步骤(3)所得溶液C，经喷雾干燥，即得岩藻黄质水溶性干粉。本发明的岩藻黄质经过油溶、乳化、包合、固体分散等作用，提高了岩藻黄质在水中溶解度，能更好应用于保健品和功能性食品，并提高岩藻黄质生物利用度。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
