一种全仿生消化模型法制备生物活性肽的方法
- 专利权人:
- 昆明理工大学
- 发明人:
- 庄永亮,张玉锋,刘蒙蒙,孙丽平
- 申请号：
- CN201210347135.6
- 公开号：
- CN102823715A
- 申请日:
- 2012.09.19
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种仿生消化模型法制备活性肽的制备方法，以来源于植物、动物或菌类的蛋白质为原料，以全仿生消化系统，包括唾液、胃液和十二指肠液，进行水解，水解液通过超滤过膜，并进一步通过大孔树脂进行分离纯化后，制备高活性、高抗性的活性肽，该方法简单易操作。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
